青森県弘前市の繁華街「鍛冶町」。終末には羽目を外しにやってきた津軽人が集う県内屈指のナイトタウンの一角に店を構えている「純喫茶ルビアン」。
一歩店内に入れば喧騒とは打って変わってレトロで落ち着いた空気になり、場所柄なのか夜のお勤めな方々を中心に結構繁盛している。かれこれ創業40年くらいになるそうで地元に愛されている感全開です。夏場は店の玄関が開いたままになっていて、店内の椅子に腰掛けながら外を徘徊する酔っぱらい連中を見物したりできる。コーヒー一杯でもよし、ナポリタンスパゲッティを食べるも良し。弘前と言えば「万茶ン」が有名ですがこちらも見逃せません。